Ingredientes
Mayopesto:
- 1 Taza de mayonesa Gourmet
- 1/2 Cucharadas de pesto genovés
Panini de pollo:
- 1 Rodaja de pan campesino
- 1 Filete de pechuga de pollo cocinado a la plancha
- 1 Cucharada de Mayopesto
- Rodajas de tomate al gusto
Preparación
Mayopesto:
- Mezclar y sazonar con sal y pimienta al gusto. Guardar en un recipiente hermético dentro de la refrigeradora.
Panini de pollo con Mayopesto:
- Untar el pan campesino con la cucharada de mayopesto, encima colocar la pechuga de pollo cortada en rodajas intercalando con el tomate. Servir con mayopesto adicional al lado.