Camarones empanizados

Ingredientes

  • 1 Libra de camarones medianos, pelados y desvenados
  • 1 Taza de harina
  • 1 Cucharadita de polvo de hornear
  • 1 1/2 Tazas de agua mineral
  • Aceite para freír
  • Sándwich Spread Gourmet al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • Calentar suficiente aceite dentro de una olla mediana.
  • En un tazón mezclar el harina con el polvo de hornear, sal y pimienta.  Agregar el agua mineral y mezclar.  Sumergir los camarones y verter uno por uno a la olla con el aceite caliente.  No se agregan muchos a la vez para que tengan suficiente espacio entre ellos y no se peguen.  Darles la vuelta y una vez estén dorados sacarlos y colocarlos sobre toallas de papel absorbente.
  • Servir con Sándwich Spread Gourmet.